Com o fim do ano chegando, as festividades como Natal e Ano Novo exigem uma sobremesa especial. No entanto, nem sempre o salário e o tempo colaboram para que as famílias preparem algo muito elaborado. Pensando nisso, o Mais Goiás selecionou cinco sobremesas de rápido preparo e que cabem no bolso de qualquer pessoa, para que possam curtir as datas da forma mais doce possível.
Mousse de limão
- 1 lata de creme de leite (300 gramas)
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 1/2 xícara de chá de suco de limão (120 ml)
Preparo:
Bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado por cerca de 2 minutos. Acrescente o suco de limão aos poucos, até formar um creme consistente e homogêneo. Transfira para uma travessa e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas. Sirva gelado.
- coco ralado (400g)
- 2 latas de leite condensado (395g cada)
- leite de coco (400ml)
- chocolate meio amargo (350g)
- creme de leite (300g)
Preparo:
Leve ao fogo o coco, o leite condensado, o leite de coco e a margarina, mexendo até engrossar. Espalhe em uma travessa. Em outra panela, derreta o chocolate e misture com o creme de leite. Cubra o creme de coco com o chocolate. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
